اصیل قیطریه

کیفیت غذا خوبه اما با توجه به قیمت می تونه بهتر هم بشه

من چندین بار اینجا رفته بودم. به ترتیب هر دفعه کم کم بدتر شد تا این آخرین بار که واقعا خیلی بد بود، همون اول که نشستیم چند مدل از غذا گفت نداریم ، بعد از اینکه نیم ساعت نشستیم و کلی پیش غذا سفارش دادیم دوباره اومد گفت برنج هم نداریم باید با نون بخورید.خلاصه یه غذای بسیار بد که خیلی هم سرد بود بدون برنج اورد. رفتار پرسنل هم که دیگه واقعا شاهکار بود، گارسون صداش میکردیم میرفت یه جا دیگه تا آخرم نیومد.چون ما ته سالن بودیم آخر گفتم صورتحساب بیار گفت نمیشه باید خودتون برید دمه صندوق‌ . همه اینارو به مدیریتشون هم گفتم فقط الکی هی میگفت ببخشید ولی چه فایده که مهمون داشتم و آبروم رفت.

فضای زیبا کیفیت و حجم غذا به نسبت قیمت خیلی خوب بود یه مقدار از برخورد پرسنل ناراضی بودم ولی در‌ مجموع جزو گزینه های مناسب برای جمع دوستانه و قرار کاری به حساب میاد

برخورد پرسنل عالی سینی کباب عالی قابلی پلو و قیمه نثار هم حتما امتحان کنین عالیه

امروز برای اولین جهت صرف نهار به رستوران معروف اصیل قیطریه رفتیم. فضای رستوران زیبا و دلنشین بود و آدم از دکوراسیون و اتمسفر اونجا حس خوبی می‌گرفت. سفارش ما قیمه نثار، ته چین گوشت، ماست موسیر و زیتون پرورده گیلانی بود. کیفیت پلو توی هر دو غذا خیلی معمولی بود و توقع من این بود که طعم و مزه بهتری داشته باشه که اینطور نبود. اینو از این جهت میگم که پلو، پایه اکثر غذاهای ایرانیه و به نظرم نصف ارزش غذاهای ایرانی به کیفیت پلوی خوب و خوش عطر و طعم هست. کیفیت خود ته چین هم کمتر از انتظار من بود. گوشت استفاده شده توی هر دو غذا، گوساله بود، در حالیکه اگر گوشت گوسفند بود لطیف تر و خوشمزه تر میشد. مزه قیمه نثار در کل خوب و قابل قبول بود و ظاهرش هم جذاب بود (البته به نظرم با توجه به اینکه برند این رستوران به قیمه نثارش هست باید بهتر از این هم باشه) ولی ته چین گوشت نه، که با توجه به قیمتش خیلی می‌تونست بهتر از این باشه. ماست موسیر اندازه و مزه اش خوب بود. زیتون پرورده خیلی خوشمزه بود. رسیدگی و سرویس دهی پرسنل خیلی خوب و محترمانه بود. نکته خوب اینکه مثل خیلی از رستوران‌های معروف، حق سرویس و مالیات و ...نداشت. در مجموع من بیشتر از اینکه از کیفیت غذاها راضی باشم، از فضا و حال و هوای رستوران خوشم اومد. به نظرم اگر روی کیفیت غذاها بیشتر کار بشه، می‌تونه یکی از رستوران‌های خوب تهران باشه.

به همراه دو نفر از دوستان رفتیم. سینی مزه برای پیش غذا سفارش دادیم که اصلا توصیه نمیکنم چون پولتونو دور میریزید ممکنه خیلی ها حمص دوست نداشته باشند. ته چین مرغش برنج و مرغ جدا بود و بنظر خوب میومد و حجمش هم زیاد بود. من خودم پلو اردبیلی سفارش دادم که گوشتش گوساله بود و کیفیت خوبی نداشت ، آلوش هم خیلی کم بود، توصیه نمیکنم. بشقاب صفوی هم سفارش دادیم که شامل یه سیخ جوجه و یه سیخ کوبیده بود که جوجه اش به نظرم خیلی خیلی سفت بود و اصلا جوجه نبود به نظرم مرغ پیر بود چون تیکه هاش هم خیلی بزرگ بود اصلا توصیه نمیکنم ولی کوبیده اش خوب بود. قیمه نثار هم سفارش دادیم که خوب بود. نوشیدنی هم من ماشغیر خودشون رو که کلاسیک بود سفارش دادم خیلی چیز خاصی نبود فک کنم دوغش بهتر بود. کلا این چند تا نکته رو باید در نظر بگیرید: یک اینکه کیفیت گوشتش اصلا خوب نیست سعی کنید غذاهای گوشتی خصوصا گوساله و گاوش رو سفارش ندید فقط گوسفندی رو سفارش بدید، دو حجم غذاهاش خیلی زیاده اگر مثل من کم خوراک هستید دو تا یکی سفارش بدید، سه جوجه اصلا سفارش ندید، چهار کلا رستوران با کلاسیه و طبقه بالاش کافی شاپه که محیط قشنگی هم داره بعد از شام میتونید برید اونجا و دم نوش یا چایی یا هر چی دوست دارید سفارش بدید فقط حواستون باشه کافی شاپ تا ساعت 11 شب پذیرش دارند.