ژوآن باربیکیو

پنجشنبه برای شام رفتیم. فضای کاملن معمولی. اما مزه غذا عالی.یه برگر بیکن ایرلندی و برگر چیزی لاورز سفارش دادیم.نان نرم بود گوشت کاملن سرخ شده بود نپخته و قرمز نبود و گوشتش مزه سویا نمیداد.از نظر گرمایشی هم عالی بود و ما احساس سرما نکردیم حتمن برای بار دوم میرم برای امتحان کردن غذاهای دیگه

باسلام.بنده برای بار دوم هست راجع ب اینجا پست میزارم.بار اول اذرماه ۹۹ بود الان مهر ۱۴۰۰.متاسفانه یه پروسه رو ب نزول کیفیتی داشته اینجا.جوریکه بنده دیگه خرید نمیکنم ازشون.گوشتشون بسیار بیکیفیت تر شده.سفتیهای زیر دندونش بسیار چشمگیرتر شده.بااینکه رو چوبو ذغاله بسیار بوی گوشتشون بالاس.معلومه که حجم گوشت کم شده و چربی بهش اضافه شده.از کیفیت زدن گذاشتن رو قیمتاشون.نمیدونم چرا واقعا باید اینجوری بشه.

اینجا تازه باز شده،قبلا هم یه پیتزا فروشی بود که انقد کیفیتش بد بود خداروشکر ک بست.راجع ب اینجا خدمتتون عرض کنم،گوشت همبرگراشون به واسطه درست شدن رو ذغال خوش طعم هست ولی بی ایراد نیست.پرسنل خاصی ک نداره،با صندوقدار شما طرف هستین برخوردشون معمولیه،گوشت همبرگراشون ۱۰۰درصدد نیست.حتی ۹۰ درصدم نیست،چون زیر دندون سفتیایی هست ک زیاد خوشایند نیست و چربیش خیلی زیاده،ب نسبت قابل توجهی شوره گوشتشون،همبرگر مخصوصشون که گوشت استیک هم توش داره حجم گوشت استیکش خیلی کمه و ب نسبت،قیمتش بالاس.رعایت پروتکلهاشون یکم ضعیفه تواین وضعیت کرونایی،اشپزی که با مثلا با نون سروکار داره نباید تو بسته بندی کمک کنه،بعد با همون دستکش دست به نونم بزنه.اینارو باید رعایت کنن به هر حال.

دیشب به باربیکیو ژوان رفتیم. چون شنیده بودم که همه چیو رو هیزم درست میکنن دوس داشتم برم. محیطشون خیلی خیلی معمولیه. فقط فضای بیرونی دارن البته فضای سر سبز و قشنگیه. یه پیاده روی خیلی بزرگه که میز چیدن و میتونین آشپزخونشونو ببینید. جا پارک راحت پیدا کردیم. برخورد پرسنل معمولی بود. سفارشمون سوسیس شکاری و بیکن پنیر آرمن بود. طعمشون معمولی بود.‌ و سوسیس شکاری هم شکاری نبود یه هات داگ معمولی بود. کلا جای خاصی نبود.